WEL-VINEYARD & WINERY
INGLESE TECNICO: Vigna e Cantina
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Il laboratorio di Inglese Tecnico WEL-VINEYARD & WINERY, è un percorso formativo efficace e innovativo rivolto ai professionisti della Wine Industry, così come agli studenti in materie vitivinicole o linguistiche che desiderino perfezionare il proprio linguaggio tecnico inerente alla vitienologia attraverso una full immersion terminologica italiano-inglese.
Durante il laboratorio i termini del comparto vitienologici vengono condivisi per area tematica e applicati in un più ampio contesto linguistico in inglese. Data la natura bilingue del laboratorio, non sono previsti requisiti linguistici minimi di ammissione tuttavia è preferibile che il partecipante possieda delle conoscenze almeno di base relativamente alla materia in oggetto e alla lingua inglese. La giornata di studio intensivo sarà resa dinamica grazie alle attività pratiche complementari legate alla descrizione language-guided di due vini, il cui fine è fornire al partecipante la terminologia tecnica legata all’analisi sensoriale.
Raccontare ciò che accade in vigna e in cantina diventerà più semplice e accessibile grazie al WEL-Vineyard & Winery di tagVINO®!
TERMINOLOGIA E FRASEOLOGIA
IN VIGNA
a) Il vigneto
b) Gestione del vigneto
c) La vendemmia
LA VITE
a) Fenologia
b) Caratteri morfologici
c) Attitudini colturali
d) Principali malattie
d) Termini utili
L’UVA E IL GRAPPOLO
Caratteristiche e nomenclatura
TERMINI UTILI E VERBI UTILI
IN CANTINA
Termini chiave
Descrizione processi:
-Vinificazione in bianco
-Vinificazione in rosso
BREVI ESERCITAZIONI SCRITTE
2 DEGUSTAZIONI LANGUAGE GUIDED
(vino bianco e vino rosso)
-DEGUSTAZIONE TECNICA grid-based
-DEGUSTAZIONE di consolidamento question-based
MATERIALE DIDATTICO E WELCOME KIT
- Cancelleria, quaderno-rubrica, acqua
- Scheda tecnica + questionario per le degustazioni
- Materiale per le attività in aula
- MANUALE: VINENGLISH – Into the vineyard
- Attestato di partecipazione in formato digitale
![](https://www.tagvino.it/wp-content/uploads/2022/01/exclusive-wel-tagvino-2.png)
EXCELLENCE
Il WEL-VINEYARD di tagVINO è un format unico, esclusivo ed efficace che garantisce la massima qualità didattica.
![corso di inglese vigna](https://www.tagvino.it/wp-content/uploads/2021/04/tagvino-wel-cultivar-1638x2048.jpg)
FOCUS
Terminologia afferente al linguaggio della vigna e della viticoltura.
![Daniela Poni WEL-Wine Milano](https://www.tagvino.it/wp-content/uploads/2022/08/Daniela-Poni_tagVINO_winenglish-300x300.png)
RELATRICE
Daniela Poni
Language specialist e autrice in materia di Wine & Vine English
PASSAPAROLA!