corso di inglese viticoltura

Scelto dai professionisti del vino italiani

WEL-VINEYARD & WINERY
INGLESE TECNICO: Vigna e Cantina

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Il laboratorio di Inglese Tecnico  WEL-VINEYARD & WINERY, è un percorso formativo efficace e innovativo rivolto ai professionisti della Wine Industry, così come agli studenti in materie vitivinicole o linguistiche che desiderino perfezionare il proprio linguaggio tecnico inerente alla vitienologia attraverso una full immersion terminologica italiano-inglese.

Durante il laboratorio i termini del comparto vitienologici vengono condivisi per area tematica e applicati in un più ampio contesto linguistico in inglese. Data la natura bilingue del laboratorio, non sono previsti requisiti linguistici minimi di ammissione tuttavia è preferibile che il partecipante possieda delle conoscenze almeno di base relativamente alla materia in oggetto e alla lingua inglese. La giornata di studio intensivo sarà resa dinamica grazie alle attività pratiche complementari legate alla descrizione language-guided di due vini, il cui fine è fornire al partecipante la terminologia tecnica legata all’analisi sensoriale.

Raccontare ciò che accade in vigna e in cantina diventerà più semplice e accessibile grazie al WEL-Vineyard & Winery di tagVINO®!

TERMINOLOGIA E FRASEOLOGIA

IN VIGNA
a) Il vigneto
b) Gestione del vigneto
c) La vendemmia

LA VITE
a) Fenologia
b) Caratteri morfologici
c) Attitudini colturali
d) Principali malattie
d) Termini utili

L’UVA E IL GRAPPOLO
Caratteristiche e nomenclatura

TERMINI UTILI E VERBI UTILI

IN CANTINA
Termini chiave
Descrizione processi:
-Vinificazione in bianco
-Vinificazione in rosso

BREVI ESERCITAZIONI SCRITTE

2 DEGUSTAZIONI LANGUAGE GUIDED
(vino bianco e vino rosso)
-DEGUSTAZIONE TECNICA grid-based
-DEGUSTAZIONE di consolidamento question-based

MATERIALE DIDATTICO E WELCOME KIT

    • Cancelleria, quaderno-rubrica, acqua
    • Scheda tecnica + questionario per le degustazioni
    • Materiale per le attività in aula
    • MANUALE: VINENGLISH – Into the vineyard 
    • Attestato di partecipazione in formato digitale

QUANDO
Richiedi la tua data

Wine English

CHI
Il WEL-Vineyard si rivolge a tutti gli operatori e professionisti della vitienologia.

DOVE
Disponibile in tutta Italia

EXCELLENCE
Il WEL-VINEYARD di tagVINO è un format unico, esclusivo ed efficace che garantisce la massima qualità didattica.

corso di inglese vigna

FOCUS
Terminologia afferente al linguaggio della vigna e della viticoltura.

Daniela Poni WEL-Wine Milano

RELATRICE
Daniela Poni
Language specialist e autrice in materia di Wine & Vine English

PASSAPAROLA!