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WEL - WINE
L'INGLESE TECNICO DEL VINO

Il laboratorio di Inglese Tecnico  WEL | WINE – L’INGLESE TECNICO DEL VINO, è un percorso formativo efficace ed innovativo rivolto ai professionisti, agli studenti e agli appassionati della Wine Industry, Ristorazione e Sommellerie che desiderino apprendere,  ampliare o consolidare le proprie conoscenze dell’inglese applicato al linguaggio del vino. 

La giornata di studio, volta al consolidamento dell’inglese tecnico relativo agli aspetti della presentazione e della degustazione del vino, sarà resa dinamica grazie alle varie attività pratiche e i diversi tipi di attività proposti a seconda dei moduli.

La natura bilingue italiano>inglese del  format proposto, fa sì che non vi siano requisiti linguistici minimi di ammissione. Tuttavia, data la natura tecnica della terminologia trattata, per poter inoltrare la richiesta di partecipazione, è necessario possedere delle conoscenze relativamente agli aspetti tecnici del vino.

Il WEL-wine in particolare è ideale per:
-sales manager
-wine export manager
-studenti in materie vitivinicole
-studenti in materie linguistiche
-enologi
-sommelier

-aspiranti sommelier
-personale di sala
-personale addetto all’accoglienza in cantina
-giornalisti della food&wine industry
-traduttori della food&wine industry
-produttori di vino
-enotecari
-guide enoturistiche

La classe sarà formata da un numero massimo di 20 iscritti.

CONTENUTI

TERMINOLOGIA E FRASEOLOGIA

– Colori/Aspetto del vino[vocabolario e fraseologia]
– Profumi/Aromi del vino[vocabolario e fraseologia]
– Difetti del vino [vocabolario e fraseologia]
– Le caratteristiche per stili e tipi di vino [vocabolario e fraseologia]
– Gli strumenti della degustazione [vocabolario e fraseologia]
– Il packaging del vino [vocabolario e fraseologia]
– La fraseologia delle tre fasi dell’analisi sensoriale
– Fraseologia e terminologia relativa ai principali vitigni locali/nazionali /internazionali
– La scheda di analisi didattico-deduttiva
– Terminologia utile
– Attività complementari ad hoc

TEST TERMINOLOGICI
DEGUSTAZIONI LANGUAGE GUIDED

  • 1 DEGUSTAZIONE TECNICA
  • 1 DEGUSTAZIONE PRATICA
  • 1 DEGUSTAZIONE BLIND/QUESTION-BASED

MATERIALE DIDATTICO

    • KIT TAGVINO

– Cancelleria, scheda tecnica e vario materiale in inglese per le attività in aula

    • MANUALE DI WINE ENGLISH EDITO DA TAGVINO

METODO

Il Laboratorio Linguistico WEL, in linea con il metodo didattico proposto, prevede la trascrizione manuale dei termini proiettati, sia in virtù dell’efficacia provata nell’apprendimento sia ai fini del raggiungimento della ‘mission’ di tagVINO. 

DOVE
HOTEL SINA BRUFANI
Piazza Italia 12 - PERUGIA

QUANDO
29 gennaio 2021

wel tagvino costo

TARIFFA
150 EURO - Bonifico Bancario

REQUISITI MINIMI DI PARTECIPAZIONE*
- Impiego nella wine industry
- LIVELLO 1 sommelier degustatore

ISCRIZIONE
Compila e inoltra la RICHIESTA DI ISCRIZIONE al WEL | PERUGIA entro il 10 novembre 2020

NOTE
* Sarà sufficiente possederne almeno uno.

TASTING DESK
Se desideri far conoscere e condividere con i partecipanti un'etichetta prodotta dalla tua azienda o da un'azienda che rappresenti, la includeremo nel banco d'assaggio appositamente allestito.

STAY SAFE!
La classe sarà formata da un numero massimo di 20 iscritti. Vi preghiamo di mantenere le distanze di sicurezza in qualsiasi momento della giornata.