MASTERING CANNONAU

WEL-CANNONAU
INGLESE TECNICO DEL VINO

Il laboratorio di Inglese Tecnico  WELCANNONAU | INGLESE TECNICO DEL VINO, è un percorso formativo efficace e innovativo rivolto ai professionisti, agli studenti e agli appassionati dell’industria del vino, e della ristorazione così come ai traduttori e agli studenti di lingue che desiderino o necessitino di ampliare le proprie conoscenze sull’inglese tecnico applicato al linguaggio descrittivo del vino a 360 gradi attraverso un percorso linguistico che ruota intorno al Cannonau, dalla vigna  al calice (from grape to glass). 

La natura bilingue del Wine English Lab proposto fa sì che non vi siano requisiti linguistici minimi di ammissione. Tuttavia, data la natura tecnica ed estensiva della terminologia e della fraseologia trattata, è preferibile che il partecipante possieda delle conoscenze relativamente agli aspetti tecnici del vino.

Scelto dai professionisti del vino italiani

CONTENUTI

WINE ENGLISH

TERMINOLOGIA E FRASEOLOGIA

Descrittori del Cannonau (Wine Words):
– Vitigno (cenni morfologici, fenologia, in vigna)
– Vino (cenni di vinificazione, caratteristiche sensoriali)
+ Frasi esempio

TERMINOLOGIA E PRATICA:

▪️ Esame visivo (Appearance)
▪️ Esame olfattivo (Nose)
▪️ Esame gustativo (Palate)
▪️ Conclusioni (Final conclusions)
Scheda di degustazione didattica #WineEnglish  2021 di tagVINO®

ATTIVITÀ COMPLEMENTARI

– Analisi scheda tecnica (Tech Sheet) Cannonau
– Analisi note di degustazione (Tasting Notes)
– Round table finale (Q&A / Impressions)

N. 2 DEGUSTAZIONI LANGUAGE GUIDED
– Vino 1
– Vino 2

MATERIALE DIDATTICO E KIT ALLIEVO FORNITI 

  • KIT tagVINO® (acqua, cartellina, evidenziatore, penna, fogli)
  • Quaderno rubrica per redazione glossario
  • Scheda di degustazione didattica (red wine)  2021 – tagVINO®
  • Frasario note di degustazione
  • Tech Sheet Cannonau
  • Scheda degustazione question-driven
  • MANUALE-FRASARIO DI WINE ENGLISH: ‘100 WORDS CANNONAU’
    ( Published 2021 – edizioni tagVINO® )

NOTE
Le iscrizioni verranno chiuse ad esaurimento posti entro il 18 dicembre
(fino a n. 15 iscritti).

INFORMAZIONI

RELATRICE: Daniela Poni
Traduttrice, formatrice e autrice di manuali di inglese tecnico in materia di vino e viticoltura.

QUANDO - 28 DICEMBRE 2021 - 14:00–18:30

DOVE - Hostel Rodia Ristorante Sala Congressi - Via Repubblica snc - Oristano

PARCHEGGIO - Ampio parcheggio gratuito nel piazzale antistante l'hotel 

GREEN PASS
Lab accessibile unicamente ai titolari di Green Pass

STAY SAFE!
Rispettiamo la distanza di sicurezza e indossiamo la mascherina correttamente.

wel tagvino costo

TARIFFA
EURO 135

tagVINO Cannonau

ATTESTATO PARTECIPAZIONE
I partecipanti riceveranno l'attestato in formato digitale.

INFO/CONTATTI
info@tagvino.it - +39 0249668809

La disponibilità posti è limitata. Iscriviti subito!

PASSAPAROLA!

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Two-way bettering!